Ciliege cotte alla Cannella

1000 G   Ciliegie Mature
6 Cucchiai   Zucchero
1 Pezzetto   Cannella
1 Pezzetto   Scorza Di Limone
1 Bicchiere   Vino Rosso
1 Bicchiere   Acqua

 

Eliminare il gambo alle ciliegie, lavarle con cura e porle in 1 tegame insieme allo zucchero, al pezzetto di cannella e alla scorza di limone; versarvi sopra il vino rosso e 1 bicchiere d’acqua. Rimescolare accuratamente con 1 cucchiaio di legno, coprire e far cuocere piano a fuoco moderato, per 1 ora. Spegnere quindi il fuoco e lasciar raffreddare le ciliegie nel loro sciroppo, prima di suddividerle in coppette.

 

Ciliege cotte alla Cannellaultima modifica: 2011-06-08T09:20:24+00:00da strassen66
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  1. notedicioccolato
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